A BÜFÉ TITKAI

11822810_980441595340699_6409991492008237080_n

Az első órában sikerült egy interjút készítenem az egyik büféssel, Fazival. Sok kérdésre kaptam azt a választ, hogy „Szerintem nem nyilatkozhatok”.

A legnagyobb titkokat szintén nem hallhattam, viszont a fagyik számát és a csípős leves hiányát itt olvashatjátok.

KecskeNEWSás: Nagyjából hányféle fagyi van a büfében?

Fazi: Nagyjából úgy 20 körül.

KN: Hány darab fagyi van összesen?

F: Hát, úgy 6-700 db biztos van.

KN: Kinek az ötlete alapján van újítás?

F: Mindenkinek van beleszólása, főleg a vásárlóknak.

KN: Szoktatok ötletelni, hogy mit lehetne még árulni?

F: Igen, próbálkozunk.

KN: Ater nem szokott beleszólni a döntésekbe?

F: De igen. Legtöbbször egyetért, és ahogy csak lehet, úgy csinálja, hogy mindenkinek a vágyát „teljesítse”.

KN: Melyik a legnépszerűbb fagyi?

F: Magnum. Egyértelmű. Dupla csokis.

KN: Reggel mikor jönnek az első emberek?

F: Mi háromnegyed hétkor nyitunk. Sokszor itt vannak már 4-5-10-en már fél hét körül.

KN: Mikor zártok?

F: Annak függvényében, hogy hol van szervezve az esti program. Ha itt, a hangárban, akkor fél tizenegy körül, hogyha a focipályán, akkor kicsivel hamarabb.

KN: A mókusok meddig jöhetnek?

F: Hát, ők olyan legkésőbb 11-ig.

KN: Mik vannak a titkos hűtőkben?

F: A titkos hűtőkben? Arról sajnos nem beszélhetek.

KN: Ez annyira titkos?

F: Nagyon titkos.

KN: A csokis hűtőben mi van még?

F: Sok csoki!

KN: Miért pont a büfé leghátsó pontján tartjátok a vizeket?

F: Ott van hely elraktározni. Nagyon nagy mennyiségben hoznak. Amikor hoznak 2-3 naponta, akkor nagy helyet igényel.

KN: Mi van a büfé melletti szobában?

F: Minden, amit hoznak. Az a raktár. Tehát édességek, ropik, levesek, maciméz.

KN: Mik vannak a pult alatt?

F: Kassza, papírok, számla, írószerek, papír zsebkendő.

KN: Melyik üdítő fogy a legjobban?

F: Coca-Cola. A sima Coca-Cola. Tehát van 3-féle, a zero, a light, meg a sima.

KN: Melyik napokon hoznak gyümölcsöt? Vagy ez változó?

F: Ez attól függ. Amikor rendelünk.

KN: Melyik napokon szoktatok rendelni?

F: Amikor kifogy, akkor délelőtt rendelünk, és délután általában hozza is a Metrós kocsi.

KN: Ti adjátok le a rendeléseket?

F: Vagy mi, vagy Ater. Attól függ, kinek van ideje.

KN: Miért ilyan drága a rágó?

F: Nem tudom. Lehet, azért, mert kicsi, fehér, és ropog.

KN: Van valamilyen beleszólásotok a büfé áraiba?

F: Nincs. Még akkor sem, ha vásárló jön, és azt mondja, hogy valami túl olcsó, még akkor se.

KN: Mennyi idő kipakolni azt a sok dolgot, amiket hoznak?

F: Általában 1-2-3 órába beletelik.

KN: Nem fagy le a kezetek, amíg kipakoljátok azt a rengeteg fagyit?

F: De igen, szokott fájni is. Sokszor veszünk kesztyűt.

KN: Nem éreztek a sok fagyi iránt csábítást?

F: De igen. Nagyon kívánjuk a fagyit, és az üccsiket is, főleg hogyha meleg van.

KN: Ti is szoktatok vásárolni? Sokszor? Miket?

F: Igen. Igen. Fagyit, és rágót is, és croissant-t, bögrés levest, bake rollst nem nagyon. A maciméz az nagyon jó.

KN: A bögrés leves népszerű?

F: A tésztás leves népszerűbb. A csípős leves is az volt.

KN: Miért nincs már csípős leves?

F: Mert elfogyott.

KN: Miért nem hoztatok újra?

F: Mert rendeltünk, de valahogy nem sikerült eljuttatni hozzánk.

KN: Pedig sok gyerek vár rá!

F: Tudom, köztük én is.

KN: Kóstoltad már?

F: Igen, mind a kettőt. Volt az a kínai dobozos, az nagyon durva volt, de az is ízlett.

KN: Többiek kóstolták már a büféből?

F: Hajni nem kóstolta, mert ő már ismerte, Kristóf és én ettünk, Brigi és Berni nem kóstolta, azt hiszem. De nem vagyok benne biztos.

KN: Hány darab csípős levest hoztatok?

F: Nem is tudom, tizenvalahány doboz volt, ha jól emlékszem. De valójában azért fogyott el, mert a gyerekek, ugye, ilyen kihívásnak használták föl. A legtöbb gyerek megrendelte, megkóstolta, 1-2-3 kanállal evett belőle, aztán kiöntötte a moslékba.

KN: Hánykor keltek?

F: Nem szoktunk lefeküdni. A büfések nem alszanak.

KN: A táborvezetők egész éjszaka lenn vannak a hangárban?

F: Erről nem nyilatkozhatok.

KN: Volt már olyan, hogy nektek nem jutott étek? Ilyenkor mit ettetek?

F: Igen. Szendvicset készítettünk.

KN: Milyen feladatotok van, amit szerinted nem egy büfésnek kéne megcsinálni?

F: A hűtőfolyadék kieresztése a hűtők alól. Az szerintem a legrosszabb része a büféskedésnek. Általában a fele a cipőmbe folyik.

KN: Népszerű a bagett?

F:  Igen. Főleg ha nem ízlik a gyerekeknek az ebéd vagy a vacsora.

KN: Este mit szoktatok csinálni?

F: Titkos!

KN: Mit csináltok a programok/órák alatt?

F: Ülünk, és nézünk ki a fejünkből. Bár azért legtöbbször kerül tennivaló. A hűtőt feltölteni nem egyszerű (hátulról előrehordani a dolgokat).

KN: Nem furcsa, hogy szünetben 2 perc alatt megtelik minden?

F: Nem furcsa, inkább kellemetlen.

KN: Miért?

F: Mert olyankor felfordulás, futkározás van. Egy fél óráig tart ugyan, de  azért olyankor nem unatkozunk.

KN: Volt már olyan, hogy megpróbált valaki lopni?

F: Erről nem nyilatkozhatok szerintem.

KN: Volt olyan, aki nagyon nagy mínuszban volt, amikor hazament?

F: Volt.

KN: Mennyire nagyban?

F: Erről nem nyilatkozhatok szerintem. Nem hiszem, hogy helyes lenne.

KN: Minden hűtőt ti raktok össze a tábor elején?

F: Igen. Ezeket úgy hozzák teherautón, akkor levesszük róla, és mi helyezzük el úgy, hogy elérhető legyen mindenki számára, és kényelmes legyen. Tök üres az egész hangár, és mindent mi hordunk a mókusokkal.

KN: Nehezen értitek meg egymást a külföldiekkel?

F: Nem, én kimondottan élvezem. Mondjuk, nem egy könnyű dolog, mert az angoltudásom nem túl fényes. De tetszik, hogy gyakorolhatom a nyelvet.

KN: Volt már olyan, hogy nem értették, amit akartatok mondani?

F: Inkább fordítva.